Muñoz Jáuregui, Ana María, Carlos Alvarado-Ortíz Ureta, y Christian Encina Zelada. «Fitoesteroles Y Fitoestanoles: Propiedades Saludables». Horizonte Médico (Lima) 11, no. 2 (diciembre 16, 2011): 93–100. Accedido agosto 15, 2025. https://pglt.aulavirtualusmp.pe/index.php/horizontemed/article/view/122.